|
|
|
Minder
fra det gamle Stenbjerg Af
JØRGEN PEDERSEN Hvor fåreflokkene
var et led i fiskerhjemmenes økonomi, og handelen
fra den gamle købmandsgård strakte sig helt
ned til havstokken. FISKERLEJET STENBJERG, har
i det sidste hundredår undergået en stor forandring, både hvad byens ansigt
angår og dets nærmeste omegn. Går
vi disse hundredår tilbage i tiden, finder vi en beskeden samling rønner,
der vel svarer til halvdelen af de beboelser der idag findes væsentlig placeret
i byens østlige halvdel. Går
vi tilbage til 188090erne, da var fiskeriet ret ubetydeligt, set med
nutidsøjne, idet det kun strakte sig over forårs- og efterårsperioden, og da
havet derfor ikke formåede at give befolkningen det nødvendigste til livets
opretholdelse, blev indtægterne fra havet suppleret med fåreavl og lidt
landbrug. Det
kan således nævnes, at der omkring det tidspunkt fandtes Ca. 31 ejendomme med
én ko eller flere, samt flere hundre får, eller ca. en snes får til hver
ejendom. Det således ret betydelige indslag af husdyrhold kan tilskrives
flere omstændigheder, der kræver sin forklaring. For
det første er Stenbjerg, i modsætning til flere andre vestkyst-fiskerlejer,
lagt i et »grønt~< område, med ikke så helt dårligt jord, der i nogen
grad skærmes af klitter mod vest og nord, samt hede (nu skov) mod øst og syd.
For det andet har fra gammel tid og helt op til nutiden, mange ejendomme
egnsparceller i nabosognet Nørhaa-enge, hvor man bjergede den væsentlige del
af foderet til køer og får, og endelig lå der et vidtstrakt bælte, bestående
af tusinder tdr. land af klitter og beder omkring fiskerbyen. På disse arealer
græssede fåreflokkene frit året rundt, og de var egentlig kun hjemme, når
vinteren satte ind, og der ingen mulighed var for de uhyre nøjsomme klitfår
for at finde føden. Det
eneste problem disse klitfår gav deres ejere, var når de ved forårs- og
sommertide, kunne vejre rugagrene og de grønne marker inden i det mere fede
bondeland. Skete det og
det gjorde det desværre jævnligt, at der til fiskerlejet kom ekspresbud om,
at nu var de og de ejeres får »taget i hus~ som det hed, og omgående måtte
hentes, mod erlæggelse af så og så mange mark i gebyr for svie og smerte. Hvordan
man fandt frem til de pågældende fårs ejere, var ikke vanskeligt, idet alle
havde mærkede får, et særligt klip i øret, og altid et bomærke som f.
eks.: A. B. eller noget helt andet repræsenterende ejermandens for- og bagnavn.
Det samme kunne meget vel være dyrt for ejeren af et får, (ler netop kunne være
med lam på det kritiske tidspunkt, hvis en glubsk hund kom efter den
det kunne koste lammet. Men fristelsen var
givet stor for fåreflokkene. Duften fra det grønne græs der med forårsbrisen
blev båret ud over heder og klitter, hvor der kun fandtes kummerlig føde, man
forstår at det trak mere end fåret modstod. Hænde
kunne det også at en hård vinter satte ind med snestorm, da drog samtlige fåreejere
af hus, ud på daglange redningstogter i de vildsomme og uvejsomme klitter,
for at oplede fårene, der gerne stillede sig i flok i læ af en skrænt, og alt
som sneen føg, kunne de blive næsten usynlige med undtagelse af det hul de åndede
igennem. Nar
man så i fællesskab havde haft heldet med, gik det glad hjemover, og modet var
hjerteligt med sikkerhed for godbidder til både mennesker og dyr. fåret
var et vigtigt led i økonomien. Af dens talg støbtes lys, dens kød blev
enten spist i husholdningen eller solgt. Ulden blev kartet og spundet og blev »gjort<
til strømper, undertøj og gangtøj og man magtede det hele selv.
Den der engang har sct lammene
og enkelte får blive samlet i fiskerlejet til salg, ved at handelsmanden ikke kørte
bort med dem uden tårer lammene
brægede vildt efter deres mødre og børnene havde det samme besvær med at
slippe de små. Men det var penge der tiltrængtes i fiskerlejet, og dette gav
ingen plads for sentimentalitet. Møllen
i havsognet. Den
der idag østfra kører til Stenbjerg gennem den dejlige klitplantage, der er
blevet en pryd for egnen, aner ikke, at der et stenkast sydøst fra kroen, har
stået en at de største og smukkeste vindmøller Thyland har haft. Det var en
af de hollandske møller, der ragede så højt op, at jeg har hørt fortalt, at
fiskerne brugte den til »sædding», når de var på havet. Man vil måske
mene, at det var et mærkeligt sted at opføre en mølle, men en kendsgerning er
det, at netop til denne mølle, blev der kørt i tusindvis af tønder korn
igennem årene, dels fra oplandet Nørhaa, Istrup og andre steder fra. Tungtlæssede
vogne kørte op til møllen og staldede ind i den nærliggende kro - og havde
man ingen heste, da skete det også at man i de tider var karl for at bære en tønde
korn gennem klitterne til Stenbjerg mølle. Og
var det småt med korn til kværnen, behøvede vingerne ikke af den grund at
hvile. De mange sejlskibe der forliste på kysten, og af hvis tømmer flertallet
af huse og gårde var opført i miles omkreds, var et godt supplement til møllens
drift og økonomi. Stenbjerg
mølle stod til
nogle år ind i vort århundred og blev da
nedbrudt og solgt på forstrandsauktion. Møllens
sidste ejer var Niels Taabel, der var tilflyttet byen fra
Hanstholm. Sammen med mølleriet drev han
e lille god ejendom
der lå i den nordlige bydel, og var fr et husmandssted, hvis
tidligere ejer hed Per Østergaard også en
tilflytter. leg mindes endnu det gamle »sted»,
de havde een af fiskerlejets få »kalgorer», med hyld de duftede herligt,
og endnu giver mig associationer, når hyl den
blomstrer. Mølleren, Niels Taabel, og
hans lille trivelige kone, Dorthe, var vi børn glade for. Der ventede o gerne
et godbid, når
vi hentede mælk i møllen. Jeg
har dog engang op
levet at se den ellers
så rolig møller for alvor blive vred. Han kom agende sindig o støt »po
æ vas» hjemad med den gule velnærede
russer for vognen. Selv
lå ban magelig
tilbageslængt oven på et lag grønt. Syd fra
kom en
i de tider ret så sjældne motorcyklistcr
.Den gule
blev bange og rejste sig på bagbenene -hvad
mølleren også gjorde, og i det
motormanden ikke var tilsinds at standse op, som skik var, så hævede mølleren
pisken, der hvinede i et velment drag over
den for vorpne synders
ryg. Det skete i motorismens barndom, da et hestekøretøj havde retten på sin
side. Da imidlertid gård ene i
oplandet selv fik husmøller mistede den gamle mølle ved havet sin betydning. Den
gamle købmandsgård. To
andre bygninger der i datiden i høj grad vedkom fiskerlejets beboeres
dagligliv, var den gamle købmandsgård og kroen. Ejeren af købmandsgården
eller butikken som den
daglig benævntes, var en mand ved navn af Fugl der slet og ret gik under navnet
»Æ fowl« iøvrigt
en særdeles driftig mand, der efter afståelse af købmands handelen i 1875,
siges at være flyttet til Søvang teglværk, men
herom kendes dog intet med sikkerhed.
Den næste ejer af forretningen var handelsbetjent
(som det
da kaldtes) Anders Jensen, der var fra
Vestervigegnen, og
havde tjent Ȯ
fowl» i et
par år forinden. han var købmand af den
gamle skole, dygtig til at tjene penge, og som fiskerne sagde det, god til at
passe på dem. Derfor kunne han da også da alderen meldte
sig, rejse fra Stenbjerg som en holden mand
sammen med hustruen, der var fra Nørhaa.
De boede deres sidste år i Thisted. Da Anders Jensen overtog den
gamle butik, var han alene på pladsen.
Han havde ikke blot fiskerlejet som kunde, men også fra omegnen, således havde
han betydelig handel både fra Vorupør, Istrup, Nørhaa og Lyngby. Den, der
mindes hans butik, ved, at der var noget på hylderne af alle arter, lige fra
kultjære og selvfølgelig alt i fiskeredskaber, som kroge, liner og tovværk,
andre hylder bugnede af bomuldstøjer, klæde m. m. m. Desuden forhandledes der
uld og tran, tømmer o. lign. Kort sagt, hvad Anders Jensen ikke havde fingrene
med i var ingenting værd. Men
lad os aflægge et besøg i den gamle butik en lørdag aften, hvor der var åbent
til kl. 11. Vi står i et stort lokale, der er oplyst
af 34 store petroleumslamper, der er ophængt
over de to lange diske,
der er opstillet vinkelret på hinanden.
Dene ene repræsenterende kolonial, den anden manufaktur. I
samtlige vinduer og under loftet er ophængt diverse ting, lige fra køkkengrej
til hængelamper, kogrimer og musefælder. På den anden side mod vest, står en
gammel skibsbænk fyldt med tovruller, så
der ingen
plads er til fiskerne, derfor sidder de på tovrullerne mageligt
henslængt, for er der noget en fisker skatter, så er det at anbringe sig
mageligst muligt en lørdag aften. Nogle
unge fiskere
har taget manufakturdisken i brug til samme
formål, men nu
er der kunder og så er det om at komme
ned, for nok er Ajs Jensen en gjæv mand
men der er grænser
og det ved ungdommen alt om. Der
er summen af snak, drenge og hunde der slås
og meget
merc. Der er som overmål af kræfter må
prøves på denne lørdag
aften. Det
var i
de tider en ganske almindelig skik, at kunderne fik en
snaps og en skrå som velkomst, for
derefter at gå Over til
det egentlige ærinde handelen.
Selvfølgelig var jo pengene få,
men for ti kroner
kunne man også
købe alt der kunne bæres hjem i en rygkurv. Ti kroner var mange penge, og ofte
kom kladden på disken, og et navn blev skrevet for så og så mange kroner til
de mange andre der i forvejen stod og
der gik ikke mange år inden Anders Jensen havde en solid aktie i de fleste af
de mange kunder, der kom i hans butik
. Som
nu lørdagaftenen gik, blev røgen så tæt i butikken, at der kunne skæres
skiver af den. Men det var en fast regel, at butikken ikke blev lukket før
farver Nielsen fra Morup mølle var arriveret. Til ham leverede man garn, enten
til farvning eller vævning. Allerede da havde Anders Jensen trukket sig
tilbage til det lille kontor, der lå mellem butikken og privaten. Han sad ikke
ved skrivebordet, men stod ved en pult
til sine sidste
år med den dvstre tykke hovedbog foran
sig. Deri var samtlige byens borgere tegnet op,
og han vidste på en prik, hvad hver fisker
var værd i
kroner og ører. Nu og
da skuede han under
de huskede
bryn ud af et lille firkantet rude, der var
i skillevæggen, for at erkyndige sig om alt
nu gik som det skulle. Først
efter at farveren havde afsluttet sine forretninger og karlen var hjemvendt fra
Snedsted st. med et tungt læs varer, pustede æ kjømand lamperne ud og
anbragte en solid jernstang for døren. Men
kroen, der var nabo, var endnu ikke gået til
ro, og møllens vinger gik
rundt for
en frisk sydvestlig brise, der kom ude fra
havet. Købmanden
også fiskeopkøber. I
Anders Jensens velmagtsdage, og før de Stenbjergfiskere fik forståelsen af
at slutte sig sammen om afsætning af
deres fangster, var det naturligt, at æ kjømand
også her
kom ind i billedet som opkøber af fisk.
Der fiskedes helt godt ved Stenbjerg selv
med de relativt små sejlbåde, og i de tider var
der masser af fisk under kysten. Sammen
med en mand fra Husby, der hed Kræn Weje,
allierede Anders Jensen sig, og de to mødte op på stranden hver dag det var
havvejr. Der var ingen som helst yderligere konkurrence, og det kan derfor
siges, at de to opkøbere havde lejets fiskere i deres hule hånd, hvad der jo
ikke var egnet til at påvirke priserne i opadgående retning. Bådelagene,
fem-seks mand i hver båd, kom ind med deres ofte store fangster af torsk og
kuller, som de bar op på stranden, idet der ingen pakhuse da fandtes, og anbragte
fisken i store tremmebænke, der var anbragt til dette brug. Ved disse bænke, på
åben strand, stod
da fiskerkoner, jeg mindes endnu deres ansigter, og rensede fisken, et arbejde
der ofte, når bådene korn sent ind, kunne
trække ud til midt om
natten. Sceneriet var oplyst af nødtørftig belysning i form af flagermuslygter
ofte
ved vintertid sne- og sandfog jog hen over den frosne strand. For arbejdet fik
disse kvinder kun nogle få øre pr. snes rensede fisk, samt den lever der var i
fisken. Senere
kom så den nådige forårssol, der forvandlede leveren til tran, der også
fandt vej til den gamle butiks rummelige pakhuse. Efter at fisken, torsk og
kuller, så var slagtet på stranden og renset i havvand, som der altid var nok
af, blev den eksportbestemte del nedpakket i pilekurve, idet trækassen på
det tidspunkt ikke var kendt. Senere kørtes fisken til Snedsted st. efter at
den var startet i 1882. lån stor del blev sendt til Tyskland med Altona og Eckernforde som
bestemmelsessted. I
de tider var der mange »stoppedage~
for fiskerne, dels de som Vorherre
skabte, med dårligt vejr og uvorent hav- og
så de som Anders Jensen
og Kræn Weje dekreterede, for at holde priserne på fisken længst nede. Det skal siges til deres fordel, at de store priser på fisk vel sjælden kom dem selv i hænde, og det er vel menneskeligt, at man i handel og vandel også benyttede sig af den manglende konkurrence på stedet og nogen modvægt havde datidens fisker ikke. Dagens priser lå omkring de 35 øre for snesen af kuller af første sortering, der da skulle veje 5 pund st., ellers en lavere pris. Omtrent den samme pris for torsken, der så måtte veje 8 pund st., og vejede den ikke det, så måtte der 2 til for at udgøre een. En ændring heri skete i 90-erne, da en handelsmand fra Vorupør ved navn Knud Jensen, kom og bød på fisken på Stenbjerg strand. Først var fiskerne ret skeptiske, men senere fandt de at den nye form for salg var dm bedste. Men det varede noget endnu før Anders Jensens tag om fiskeriet sagtnede og det hændte nu og da, når bådene kom hjem med store fangster flere dage i træk, at der pludseligt kunne blive sagt stop for videre modtagelse, med den forklaring, at markederne mod syd var overfyldt. Efter lang parlamenteren gik dog opkøberne ind på, ud af fangsterne at udtage de allerbedste kuller og torsk til en favørpris for som de sagde, at hjælpe fiskerne. Disse tilstande ændredes naturligvis med årene, og fiskehandelen blev mere konkurrencebetonet, nye handelsfolk kom til, flere på samme plads, og for Stenbjerg kan nævnes Mikkel Jensen, E. Chr. Jensen og Poul Jensen. Den sidste i rækken af fiskehandlere var den kendte Vorupør-eksportør, Jens Munk Madsen, der omkring tyverne havde forretninger i hvert fiskerleje på thykysten. Siden samlede såvel de Stenbjerg-fiskere som på andre pladser sig i eksportforeninger og ansatte en bestyrer for sig. Et
godt minde om byens købmand. Når
der nu her i denne artikel er givet et billede af den gamle købmand, der måske
kan forlede læseren til at vurdere ham som en hård mand, da
var det nu slet ikke tilfældet. Han og
hans samtid levede i en tid, hvor det var småt med penge
men kredit var Anders Jensen ikke bange for at give, seiv der hvor gælden
tårnede sig op i relation som den
gældbundne tjener. Så er det sagt også, at han havde svært ved at sige nej. Tænker
man tilbage på den gamle
købmand, da ser man ham som lige med sin tid, og meget ofte som den mand, der i
utroligt fattige tider viste vilje til at hjælpe de små over de værste
rystelser ved kreditgivning, når alle sunde ellers var lukket. Hans tiltro til
fiskerne blev ikke gjort til skamme, for
da han i 1917
rejste fra byen, da var de magre års gæld betalt, og man
kunne takke hinanden for en epoke der var
afsluttet. En
anden markant skikkelse i datidens Stenbjerg var kromanden Peder Pedersen, i
daglig tale hed han Pæ Pesen der
drev sin forretning efter datidens skik og brug, og hvad angik spiritussen, da
var den jo ikke endnu nået at komme i miskredit. I de tider var det ingen skam
at krumme armen og heller ingen tort forbundet med ikke at kunne gå efter en
streg. Bilernes tid var ikke inde endnu, ligesom spirituspromillen ikke var
opfunden. I
de dage hørte fisk og brændevin til det daglige brød, at dette mistrøstige
billede forandredes i heldig retning, kan tilskrives den åndelige vækkelse,
der i 90erne gik hen over vestkysten
og så iøvrigt en fremadskridende oplysning.
Men samme kromand, P. Pedersen, var iøvrigt den mand der opfandt tagpappet og
fik patent på samme. Herfra hentede senere den kendte lærer og folketingsmand, J.
Munk Poulsen, sin hustru, Maren, fra
Stenbjerg kro, og en søn af
ægteparret, P. Munk Poulsen, blev skoleinspektør og borgmester i Herning. Senere
afhændedes kroen til A. C. Jensen, der var ugift og var fra Nørhaa. Han var
iovrigt i en årrække formand for Nørhaa-Stenbjerg sogneråd. Sammen med kroen
drev han indtil sin død en mindre købmandshandel. Da gik spiritusbevillingen
fra den gamle kro, og en ildebrand ødelagde den delvis. Senere er dog kroen
genopført og gået tilbage i den forrige slægts eje, idet dens nuværende ejer
er kromand P. Pedersens datterdatters søn, P. Kaas Ishøj. Jeg
skal ved senere lejlighed skrive en artikel om
folketingsmand J.
Munk-Poulsens store betydning
ikke blot for Vorupør, men for hele
Vestkysten. Stenbjerg
fik sin kirke i 1894. På
mere end en måde blev 90erne en god tid for
Sten-bjerg fiskerleje. Før den tid havde
byen således ingen kirke, og man var henvist
til at få de
kirkelige handlinger foretaget i nabosognet Nørhaa, der ligger Ca.
6 km inde i landet. I 1894 fik så
Stenbjerg sin lille smukke rødstenskirke, hvilket var
til stor glæde, og i samme forbindelse
kan det nævnes, at missionshuset først blev opført i 1908. Det daværende
missionshus i Sdr. Vorupør blev benyttet indtil da. I
1895 kom redningsstationen til byen, der i første række betød, at lejets
fiskere i deres små kystbåde kunne forvente hjælp under landing i uroligt
vejr og hav ligesom det betød en økonomisk støtte både direkte til de ansatte
som byen iøvrigt. Samme
år opkøbte staten de store hede- og klitarealer øst og syd for Stenbjerg. De
første træer blev plantet i »Stenbjerg Klitplantage~, og er siden blevet til
det smukke bælte, der omkranser fiskerbyen, og gør den til en af de smukkeste
af kystbyerne. Nok mistede det gamle Stenbjerg dereved hovedparten af fåreholdet,
men plantør Ebeling formåede til gengæld at give fiskerlejet et smukkere
ansigt i stedet -- og
viste hermed, at bjergfyrren og granen, trods sand og kun sand, havgus og
vestenstorm, udmærket får fodfæste i havets nærhed. Motoren
i fiskeriets tjeneste. Ved
indgangen til vort århundrede kom motoren ind i fiskeriet, og kom til at betyde
intet mindre end en revolution. Den sejlende, åretrukne havbåd gled ud af
billedet og den motordrevne blev taget i brug. Dette betød langt større
sikkerhed til søs, og ikke mindre under landing på åben kyst. Men det betød
tillige at fiskeren kunne gå længere ud for at opsøge fangster på bedre
fiskepladser. Man fik
opført fiskepakhuse og senere ishuse, og nu udvidedes markederne til ikke blot
at omfatte Tyskland, men også England. De første bådmotorer, der korn frem,
var fra fabriker som Kramper, Dan og Houmoller
det var med glødehoved, små, med et
par HK, og enten var de altfor villige og løbske eller de slet ikke ville røre
sig af stedet. Måske var det manglende kendskab også fra fiskerne side til
mekanikken. Til gengæld lærte han, vel som ingen anden, at blive dus med sin
motor. De
ældre fiskere mente trods
alt at farten kunne ligge i overkanten, særlig når redskaber skulle sættes
eller tages, og der fortælles, at der blev bødet herpå ved at hænge en
riskurv ud på hver side af fartøjet. Al
begyndelse er svær, men motoren blev siden fiskerens ven i
storm og i stille. I kystbåden var den
fra første færd på et par HK, mens den i dag er på 6070 HK, og m. h. t.
fartøjstonnagen er der sket en lignende
udvikling fra før på 35 tons til nu ca. 14 tons. Og
kystbådene blev brugt
fra den åbne kyst i en grad,
der ikke giver
kutterflåden fra vestkystbavnene noget efter. Var stoksøerne end i overkanten af
det som selv fiskere fra kysten fandt
tilladeligt at gå på havet med, så blev der ført et varpanker, hvilket skete
på den måde, at en pram blev bemandet med tre fiskere og ankeret lagt ombord,
der var forbundet med en trosse ind til selve kystbåden. Prammen roedes med
kraftige åretag af prøvede fiskere ud, hvor den blev kastet på dybere vand,
hvorefter pram og mandskab returnerede ind på stranden. Trossen blev derefter
anbragt i »klydsen~, i kystbådens forstavn, og efter at bådkølen er gledet
ned af den sidst anbragte
rulle, haledes den ud gennem de svære stoksøer af to-tre mænd, der siddende på
dækket, ofte i vand til op over hovedet,
ud til ankerstedet, hvor denne blev hevet op, og motoren gav propellen kraft og
omdrejninger. Som
effektivisering af fiskeriet udviklede sig, og net blev nødvendigt at gå længere
til havs for at få lønnende fangst, blev tid efter anden disse kystbåde så
store, at de oversteg fiskernes fysik, og det håndtrukne ophalingsspil magtede
ikke længere opgaven.
Da indtraf det kritiske tidspunkt, som
ingen fisker så en løsning på. Den kom dog i skikkelse af det elektriske
ophalingsspil, opfundet af den daværende formand for Vestjydsk Fiskeriforening,
direktør Claus Sørensen, Esbjerg. Det første af en lang række spil blev opført
ved Nørre Vorupør i 1942 og senere ved samtlige lejer på den åbne kyst, med
tilskud til driften af staten. Dette tekniske ophalingsspil reddede
kystfiskeriet fra at stagnere indtil Hanstholm havn blev en kendsgerning. Den
lange vandring mod lyset. Allerede
i 90-erne søgte fremsynede fiskere på Thykysten, og andre med tilknytning
til fiskeriet en ledende kraft var her som i så
meget andet daværende
lærer og senere folketingsmand, J. Munk-Poulsen,
Vorupør, staten om bygning
af en havn på Thykysten. Vi kender havnens udvikling. Den blev vedtaget ved lov
så tidligt som i 1917 for
først at blive indviet i 1967 af kong Frederik. Alle de mellemliggende data
springes der over ved denne lejlighed. Men det må ikke skjules, at det var en
stor dag for den åbne kysts fiskerbefolkning, der da havde været godt et
halvthundrede år om at
se ønsket om forbedrede livs- og erhvervsvilkår opfyldt. Om
fiskerihavnen Hanstholm er der ingen tvivl. Det første år lå omsætningen på
ca. 10 mill. kr. Dens omsætning lå tre år efterpå 60 mill. kr. Derudover
ligger eksport-havnen og venter, og forhåbentligt med lige så rige muligheder,
til gavn for en hidtil glemt landsdel. Flertallet
af kvstfiskerne er allerede sejlet ind i den nye havn, og der vil kun gå få år
inden resten følger. Det er nemlig en udvikling
der ikke lader sig standse en
udvikling som fiskeren selv har fremtvunget, og er lykkelig over er gennemført. Kystvejen,
der blev anlagt i forbindelse med havnen, er et kapitel for sig, og som det var
tilfældet med havnen, var der også udtalt modstand imod denne vej. Men den
ligger der som en turistattraktion af klasse fra Klitmøller til Hanstholm fører
den igennem vildtreservatet nær havet. At den som frygtet skulle blive til
skade for vildtreservatet, er der intet der tyder på
men vejen er og
det var dens argumentation en
glimrende forbindelsesåre mellem thykystens fiskerlejer, så fiskerne hurtigt
kan nå havnen, men blive boende i deres respektive fiskerlejer.
|